header
مجله آنلاین سلامت

۵ اسموتی عالی برای سلامت و تندرستی

در این مقاله قصد داریم ۵ اسموتی سالم را برای شما معرفی کنیم که مصرف آن می‌تواند شما را در رسیدن به هدفتان کمک کند. پس همراه ما باشید.

  1. با این اسموتی سخت‌تر ورزش کنید:

با این اسموتی سخت‌تر ورزش کنید

پروتئین موجود در ماست و آب پنیر به شما کمک می‌کند ماهیچه‌های بهتری بسازید. مصرف آب نارگیل نیز آب مورد نیاز بدن شما تامین می‌کند.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک دوم پیمانه آب نارگیل
  • یک دوم پیمانه ماست یونانی ساده
  • سه قاشق غذاخوری کره بادام
  • یک قاشق اسکوپ دانه‌ی پودر پروتئین پنیر
  • یک قاشق غذاخوری دانه شاهدانه
  • یک عدد موز منجمد شده
  • یک پیمانه یخ

طرز تهیه: تمامی مواد را با هم ترکیب کنید و در مخلوط کن بریزید. بعد از ترکیب شدن، در دو لیوان مجزا قرار دهید.

ارزش تغذیه‌ای: ۳۲۹ کالری، ۲۱ گرم پروتئین، ۲۶ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر، ۱۵ گرم قند، ۱۷ گرم چربی، ۱۵۹ میلی گرم سدیم

همچنین بخوانید : فواید ماست یونانی

  1. با این اسموتی وزن خود را کاهش دهید:

اسموتی کاهش وزن

زنجبیل و فلفل باعث می‌شود توانایی چربی سوزی بدن شما افزایش پیدا کند. در حالیکه پروتئین حاصل از آب پنیر، باعث ایجاد حس سیری در شما خواهد شد.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک دوم پیمانه آب نارگیل
  • دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • یک عدد آووکادوی رسیده
  • یک قاشق اسکوپ پودر آب پنیر
  • یک چهارم قاشق چایخوری فلفل
  • دو قطعه از زنجبیل تازه
  • یک پیمانه آناناس منجمد

طرز تهیه: تمامی مواد را در مخلو کن بریزید و خوب ترکیب نمایید.

ارزش تغذیه‌ای: ۲۸۰ کالری، ۱۱ گرم پروتئین، ۲۸ گرم کربوهیدارت، ۹ گرم فیبر، ۱۴ گرم قند، ۱۵.۵ گرم چربی، ۹۱ میلی گرم سدیم

  1. با این اسموتی حس خوشحالی و شادابی را به خود هدیه کنید:

اسموتی شادابی

آنتی اکسیدان‌های موجود در توت‌ها و پروبیوتیک موجود در ماست می‌تواند حس شادابی را در فرد ایجاد کند.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک دوم پیمانه شیر شاهدانه شیرین نشده
  • یک دوم پیمانه ماست یونانی ساده
  • یک قاقش غذاخوری دانه شاهدانه
  • یک پیمانه بلوبری منجمد
  • یک قاقش غذاخوری دانه چیا
  • یک دوم پیمانه موز منجمد
  • یک چهارم پیمانه کاشوی خام(بادام هندی)
  • یک دوم پیمانه یخ

طرز تهیه: مواد را با هم ترکیب کنید وبعد از آماده شدن در دو لیوان بریزید.

ارزش تغذیه‌ای: ۲۶۱ کالری، ۱۱ گرم پروتئین، ۲۵ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر، ۱۳ گرم قند، ۱۴۰۵ گرم چربی، ۵۵ میلی گرم سدیم

  1. از این اسموتی در صبحانه خود استفاده کنید:

اسموتی صبحانه

اگر حوصله خوردن صبحانه را ندارید، مصرف این اسموتی می‌تواند مواد مورد نیاز بدن شما را تامین کند.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک دو پیمانه شیر
  • یک دوم پیمانه ماست یونانی ساده
  • یک دوم پیمانه جوی دو سر
  • یک پیمانه هلوی منجمد
  • یک دوم پیمانه موز منجمد
  • یک دوم پیمانه یخ

طرز تهیه:تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید و خوب ترکیب نمایید

ارزش تغذیه‌ای: ۲۱۷ کالری، ۱۱ گرم پروتئین، ۳۳ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم فیبر، ۱۵ گرم قند، ۵.۵ گرم چربی، ۴۷ میلی گرم سدیم

  1. با این اسموتی سبزیجات بیشتری مصرف کنید:

اسموتی سبزیجات

با وجود پنج مورد از سبزیجات مختلف در یک لیوان، می‌توانید مواد مورد نیاز بدن را به سرعت فراهم کنید.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک چهارم پیمانه آب
  • دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • یک دوم پیمانه ماست یونانی ساده
  • یک چهارم قاشق چایخوری زیره
  • دو عدد کلم پیچ
  • یک عددهویج
  • یک عدد خیار
  • یک دوم کرفس
  • یک دوم پیمانه یخ

طرز تهیه: تمامی مواد را ترکیب کنید.

ارزش تغذیه‌ای: ۱۱۲ کالری، ۸ گرم پروتئین، ۱۶ گرم کربوهیدرات، ۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند، ۲.۵ گرم چربی، ۳۷۹ میلی گرم سدیم

نوشته ۵ اسموتی عالی برای سلامت و تندرستی اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

 

==>> ادامه مطلب ۵ اسموتی عالی برای سلامت و تندرستی . . .

 

برچسب ها :

۵ اسموتی عالی برای سلامت و تندرستی

در این مقاله قصد داریم ۵ اسموتی سالم را برای شما معرفی کنیم که مصرف آن می‌تواند شما را در رسیدن به هدفتان کمک کند. پس همراه ما باشید.

  1. با این اسموتی سخت‌تر ورزش کنید:

با این اسموتی سخت‌تر ورزش کنید

پروتئین موجود در ماست و آب پنیر به شما کمک می‌کند ماهیچه‌های بهتری بسازید. مصرف آب نارگیل نیز آب مورد نیاز بدن شما تامین می‌کند.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک دوم پیمانه آب نارگیل
  • یک دوم پیمانه ماست یونانی ساده
  • سه قاشق غذاخوری کره بادام
  • یک قاشق اسکوپ دانه‌ی پودر پروتئین پنیر
  • یک قاشق غذاخوری دانه شاهدانه
  • یک عدد موز منجمد شده
  • یک پیمانه یخ

طرز تهیه: تمامی مواد را با هم ترکیب کنید و در مخلوط کن بریزید. بعد از ترکیب شدن، در دو لیوان مجزا قرار دهید.

ارزش تغذیه‌ای: ۳۲۹ کالری، ۲۱ گرم پروتئین، ۲۶ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر، ۱۵ گرم قند، ۱۷ گرم چربی، ۱۵۹ میلی گرم سدیم

همچنین بخوانید : فواید ماست یونانی

  1. با این اسموتی وزن خود را کاهش دهید:

اسموتی کاهش وزن

زنجبیل و فلفل باعث می‌شود توانایی چربی سوزی بدن شما افزایش پیدا کند. در حالیکه پروتئین حاصل از آب پنیر، باعث ایجاد حس سیری در شما خواهد شد.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک دوم پیمانه آب نارگیل
  • دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • یک عدد آووکادوی رسیده
  • یک قاشق اسکوپ پودر آب پنیر
  • یک چهارم قاشق چایخوری فلفل
  • دو قطعه از زنجبیل تازه
  • یک پیمانه آناناس منجمد

طرز تهیه: تمامی مواد را در مخلو کن بریزید و خوب ترکیب نمایید.

ارزش تغذیه‌ای: ۲۸۰ کالری، ۱۱ گرم پروتئین، ۲۸ گرم کربوهیدارت، ۹ گرم فیبر، ۱۴ گرم قند، ۱۵.۵ گرم چربی، ۹۱ میلی گرم سدیم

  1. با این اسموتی حس خوشحالی و شادابی را به خود هدیه کنید:

اسموتی شادابی

آنتی اکسیدان‌های موجود در توت‌ها و پروبیوتیک موجود در ماست می‌تواند حس شادابی را در فرد ایجاد کند.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک دوم پیمانه شیر شاهدانه شیرین نشده
  • یک دوم پیمانه ماست یونانی ساده
  • یک قاقش غذاخوری دانه شاهدانه
  • یک پیمانه بلوبری منجمد
  • یک قاقش غذاخوری دانه چیا
  • یک دوم پیمانه موز منجمد
  • یک چهارم پیمانه کاشوی خام(بادام هندی)
  • یک دوم پیمانه یخ

طرز تهیه: مواد را با هم ترکیب کنید وبعد از آماده شدن در دو لیوان بریزید.

ارزش تغذیه‌ای: ۲۶۱ کالری، ۱۱ گرم پروتئین، ۲۵ گرم کربوهیدرات، ۵ گرم فیبر، ۱۳ گرم قند، ۱۴۰۵ گرم چربی، ۵۵ میلی گرم سدیم

  1. از این اسموتی در صبحانه خود استفاده کنید:

اسموتی صبحانه

اگر حوصله خوردن صبحانه را ندارید، مصرف این اسموتی می‌تواند مواد مورد نیاز بدن شما را تامین کند.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک دو پیمانه شیر
  • یک دوم پیمانه ماست یونانی ساده
  • یک دوم پیمانه جوی دو سر
  • یک پیمانه هلوی منجمد
  • یک دوم پیمانه موز منجمد
  • یک دوم پیمانه یخ

طرز تهیه:تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید و خوب ترکیب نمایید

ارزش تغذیه‌ای: ۲۱۷ کالری، ۱۱ گرم پروتئین، ۳۳ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم فیبر، ۱۵ گرم قند، ۵.۵ گرم چربی، ۴۷ میلی گرم سدیم

  1. با این اسموتی سبزیجات بیشتری مصرف کنید:

اسموتی سبزیجات

با وجود پنج مورد از سبزیجات مختلف در یک لیوان، می‌توانید مواد مورد نیاز بدن را به سرعت فراهم کنید.

برای دو نفر

مواد لازم:

  • یک چهارم پیمانه آب
  • دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • یک دوم پیمانه ماست یونانی ساده
  • یک چهارم قاشق چایخوری زیره
  • دو عدد کلم پیچ
  • یک عددهویج
  • یک عدد خیار
  • یک دوم کرفس
  • یک دوم پیمانه یخ

طرز تهیه: تمامی مواد را ترکیب کنید.

ارزش تغذیه‌ای: ۱۱۲ کالری، ۸ گرم پروتئین، ۱۶ گرم کربوهیدرات، ۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند، ۲.۵ گرم چربی، ۳۷۹ میلی گرم سدیم

نوشته ۵ اسموتی عالی برای سلامت و تندرستی اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

 

==>> ادامه مطلب ۵ اسموتی عالی برای سلامت و تندرستی . . .

 

برچسب ها :

طرز تهیه مرغ طعم دار به همراه قارچ

طرز تهیه مرغ طعم دار به همراه قارچ

پروتئین موجود در این غذا به شما کمک می‌کند ماهیچه‌های بهتری بسازید و متابولیسم خود را نیز افزایش دهید. سس خامه‌ای قارچ نیز می‌تواند بدون اضافه کردن کالری اضافی طعم بهتری به مرغ بدهد.

  • برای ۴ نفر
  • زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
  • زمان آغاز تا اتمام کار: ۳۰ دقیقه

مواد لازم:

  • ۴۵۳ گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست
  • یک چهارم قاشق چایخوری نمک
  • فلفل سیاه
  • یک قاشق غذاخوری به همراه یک قاشق چایخوری روغن زیتون فوق بکر
  • ۴۵۳ گرم قارچ
  • یک عدد لیموی تازه
  • دو قاشق چایخوری خردل
  • سه چهارم پیمانه آب مرغ
  • یک حبه سیر خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری برگ ترخون تازه
  • یک قاشق غذاخوری خامه

طرز تهیه:

  1. ابتدا مرغ را لای یک ورقه قرار دهید و از یک وسیله‌ی مناسب برای پهن کردن آن استفاده کنید و سپس با نمک و فلفل طعم دار نمایید.
  2. در یک ماهیتابه، دو قاشق چایخوری روغن زیتون را حرارت دهید و سپس مرغ را به آن اضافه کنید و به مدت یک الی دو دقیقه بپزید. طرف دیگر را برگردانید و به مدت یک الی دو دقیقه‌ی دیگر بپزید. در نهایت حرارت را کم کنید و با حرارت ملایم به مدت ده دقیقه آن را بپزید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و ۸ دقیقه به آن استراحت دهید.
  3. قارچ و لیمو را برش دهید. آب لیمو را بگیرید.در یک کاسه کوچک، خردل و آب مرغ را مخلوط کنید. در یک ماهیتابه، باقی مانده روغن را حرارت دهید و قارچ را اضافه نموده و به مدت دو دقیقه بپزید. آب لیمو را اضافه کنید و سه دقیقه بپزید. سیر و نمک را به آن بیفزایید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید قارچ به مدت ۵ دقیقه بپزد. سپس مخلوط خردل و آب مرغ را به آن بیفزایید و حرارت را بیشتر کنید و به مدت ۵ دقیقه بپزید.
  4. مرغ را به بشقاب انتقال دهید و سس را به ترکیب قارچ اضافه کنید. به مدت سه دقیقه به پخت ادامه دهید. کمی ترخون ، خامه و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و روی مرغ بریزید.

توجه:

  • به جای قارچ می‌توانید از پیاز ولوبیا هم استفاده کنید. می‌توانید خردل و خامه را حذف کنید.
  • شما می‌توانید به جای سس قارچ از کلم قرمز و موارد دیگر استفاده کنید.
  • زمانی که سینه مرغ پخته شد، آن‌ها را برش دهید و به سبزیجات مختلف اضافه کنید.

نوشته طرز تهیه مرغ طعم دار به همراه قارچ اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

 

==>> ادامه مطلب طرز تهیه مرغ طعم دار به همراه قارچ . . .

 

برچسب ها :

طرز تهیه مرغ طعم دار به همراه قارچ

طرز تهیه مرغ طعم دار به همراه قارچ

پروتئین موجود در این غذا به شما کمک می‌کند ماهیچه‌های بهتری بسازید و متابولیسم خود را نیز افزایش دهید. سس خامه‌ای قارچ نیز می‌تواند بدون اضافه کردن کالری اضافی طعم بهتری به مرغ بدهد.

  • برای ۴ نفر
  • زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
  • زمان آغاز تا اتمام کار: ۳۰ دقیقه

مواد لازم:

  • ۴۵۳ گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست
  • یک چهارم قاشق چایخوری نمک
  • فلفل سیاه
  • یک قاشق غذاخوری به همراه یک قاشق چایخوری روغن زیتون فوق بکر
  • ۴۵۳ گرم قارچ
  • یک عدد لیموی تازه
  • دو قاشق چایخوری خردل
  • سه چهارم پیمانه آب مرغ
  • یک حبه سیر خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری برگ ترخون تازه
  • یک قاشق غذاخوری خامه

طرز تهیه:

  1. ابتدا مرغ را لای یک ورقه قرار دهید و از یک وسیله‌ی مناسب برای پهن کردن آن استفاده کنید و سپس با نمک و فلفل طعم دار نمایید.
  2. در یک ماهیتابه، دو قاشق چایخوری روغن زیتون را حرارت دهید و سپس مرغ را به آن اضافه کنید و به مدت یک الی دو دقیقه بپزید. طرف دیگر را برگردانید و به مدت یک الی دو دقیقه‌ی دیگر بپزید. در نهایت حرارت را کم کنید و با حرارت ملایم به مدت ده دقیقه آن را بپزید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و ۸ دقیقه به آن استراحت دهید.
  3. قارچ و لیمو را برش دهید. آب لیمو را بگیرید.در یک کاسه کوچک، خردل و آب مرغ را مخلوط کنید. در یک ماهیتابه، باقی مانده روغن را حرارت دهید و قارچ را اضافه نموده و به مدت دو دقیقه بپزید. آب لیمو را اضافه کنید و سه دقیقه بپزید. سیر و نمک را به آن بیفزایید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید قارچ به مدت ۵ دقیقه بپزد. سپس مخلوط خردل و آب مرغ را به آن بیفزایید و حرارت را بیشتر کنید و به مدت ۵ دقیقه بپزید.
  4. مرغ را به بشقاب انتقال دهید و سس را به ترکیب قارچ اضافه کنید. به مدت سه دقیقه به پخت ادامه دهید. کمی ترخون ، خامه و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و روی مرغ بریزید.

توجه:

  • به جای قارچ می‌توانید از پیاز ولوبیا هم استفاده کنید. می‌توانید خردل و خامه را حذف کنید.
  • شما می‌توانید به جای سس قارچ از کلم قرمز و موارد دیگر استفاده کنید.
  • زمانی که سینه مرغ پخته شد، آن‌ها را برش دهید و به سبزیجات مختلف اضافه کنید.

نوشته طرز تهیه مرغ طعم دار به همراه قارچ اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

 

==>> ادامه مطلب طرز تهیه مرغ طعم دار به همراه قارچ . . .

 

برچسب ها :

دستور پخت سویا و نودل با سس میسو

سویای آماده شده با نمک  به همراه میسو

این غذای گیاهی دارای کربوهیدرات‌های گیاهی است که برای نگه داشتن طولانی مدت انرژی بدن بسیار مفیدند. به خاطر وجود سویا، این غذا سرشار از پروتئین است.

  • برای ۴ نفر
  • زمان آماده سازی تا اتمام کار: ۱۵ دقیقه

مواد لازم:

  • ۲۲۶ گرم نودل یا رشته فرنگی
  • یک دوم از کلم بنفش کوچک
  • دو عدد هویج بزرگ
  • یک عدد فلفل زرد
  • هشت عدد تربچه بزرگ
  • چهار عدد پیازچه
  • دو قاشق غذاخوری سرکه برنج
  • یک قاشق غذاخوری سس سویا
  • یک قاشق غذاخوری رب میسو
  • دو قاشق غذاخوری و یک قاشق چایخوری روغن کنجد
  • یک حبه سیر تازه خرد شده
  • یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه
  • یک پیمانه سویا
  • یک چهارم پیمانه برگ گشنیز

طرز تهیه:

  1. نودل‌ها یا رشته فرنگی‌های خود را بر اساس دستور پخت موجود بر روی آن بپزید. سپس آبکشی نمایید و با آب سرد بشویید. کنار بگذارید.
  2. کلم را به صورت ریز برش دهید، هویج را ببرید و به صورت روبان‌های نازک دراز در بیاورید. فلفل را نیز برش دهید.

آماده کردن سس:

  1. در یک ظرف کوچک، سرکه، سس سویا، میسو و یک قاشق چایخوری روغن کنجد، سیر و زنجبیل را مخلوط نمایید.
  2. در یک ظرف بزرگ، باقی مانده روغن را گرم کنید. کلم را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی بپزد. سپس هویج و فلفل را به آن بیفزایید. در نهایت سویای آماده شده با نمک و پیازچه را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه بپزید. در نهایت حرارت را خاموش کنید و ترکیب میسو و سس سویا را روی سبزیجات بریزید و با نودل ترکیب کنید. این ماده غذایی را با گشنیز سرو نمایید.

توجه:

  • به جای نودل از اسپاگتی و یا موارد دیگر می‌توانید استفاده کنید.
  • به جای کلم از بروکلی هم می‌توان استفاده کرد. شما می‌توانید نخود فرنگی، و قارچ را به ترکیب اضافه کنید.

نوشته دستور پخت سویا و نودل با سس میسو اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

 

==>> ادامه مطلب دستور پخت سویا و نودل با سس میسو . . .

 

برچسب ها :

دستور پخت سویا و نودل با سس میسو

سویای آماده شده با نمک  به همراه میسو

این غذای گیاهی دارای کربوهیدرات‌های گیاهی است که برای نگه داشتن طولانی مدت انرژی بدن بسیار مفیدند. به خاطر وجود سویا، این غذا سرشار از پروتئین است.

  • برای ۴ نفر
  • زمان آماده سازی تا اتمام کار: ۱۵ دقیقه

مواد لازم:

  • ۲۲۶ گرم نودل یا رشته فرنگی
  • یک دوم از کلم بنفش کوچک
  • دو عدد هویج بزرگ
  • یک عدد فلفل زرد
  • هشت عدد تربچه بزرگ
  • چهار عدد پیازچه
  • دو قاشق غذاخوری سرکه برنج
  • یک قاشق غذاخوری سس سویا
  • یک قاشق غذاخوری رب میسو
  • دو قاشق غذاخوری و یک قاشق چایخوری روغن کنجد
  • یک حبه سیر تازه خرد شده
  • یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه
  • یک پیمانه سویا
  • یک چهارم پیمانه برگ گشنیز

طرز تهیه:

  1. نودل‌ها یا رشته فرنگی‌های خود را بر اساس دستور پخت موجود بر روی آن بپزید. سپس آبکشی نمایید و با آب سرد بشویید. کنار بگذارید.
  2. کلم را به صورت ریز برش دهید، هویج را ببرید و به صورت روبان‌های نازک دراز در بیاورید. فلفل را نیز برش دهید.

آماده کردن سس:

  1. در یک ظرف کوچک، سرکه، سس سویا، میسو و یک قاشق چایخوری روغن کنجد، سیر و زنجبیل را مخلوط نمایید.
  2. در یک ظرف بزرگ، باقی مانده روغن را گرم کنید. کلم را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی بپزد. سپس هویج و فلفل را به آن بیفزایید. در نهایت سویای آماده شده با نمک و پیازچه را به آن اضافه کنید و به مدت یک دقیقه بپزید. در نهایت حرارت را خاموش کنید و ترکیب میسو و سس سویا را روی سبزیجات بریزید و با نودل ترکیب کنید. این ماده غذایی را با گشنیز سرو نمایید.

توجه:

  • به جای نودل از اسپاگتی و یا موارد دیگر می‌توانید استفاده کنید.
  • به جای کلم از بروکلی هم می‌توان استفاده کرد. شما می‌توانید نخود فرنگی، و قارچ را به ترکیب اضافه کنید.

نوشته دستور پخت سویا و نودل با سس میسو اولین بار در مجله سلامت پدیدار شد.

 

==>> ادامه مطلب دستور پخت سویا و نودل با سس میسو . . .

 

برچسب ها :

صفحه 3 از 3123